Entendre l'un sur la naissance, le cochon et l'enregistreur?

Pauvre Nathanael Johnson. Il a fait une énorme erreur dans son nouveau livre Tout naturel: Une quête sceptique pour découvrir si l'approche naturelle à l'alimentation, l'accouchement, la guérison, l'environnement nous garde vraiment plus sain et plus heureux.

Est-ce que personne ne lui a dit que la façon de vendre des livres ces jours-ci est de survoler la recherche, de puiser dans les morceaux juteux qui correspondent à vos idées préconçues et ensuite offrir au lecteur une solution facile mais extrême? Quand il s'agit de santé, nous avons faim de quelques recettes faciles et peut-être une pilule sur le côté avec des promesses de vivre plus longtemps, se sentir mieux, devenir maigre et plus intelligent et plus apte et tout ce qui est contrôlable avec le bon mélange de glucides et les protéines et les jus. Et s'il était vraiment intelligent, ne devrait-il pas se concentrer sur des conseils qui peuvent être énoncés en 140 caractères ou moins, y compris les espaces et la ponctuation?

Au lieu de cela, Johnson, qui a grandi en Californie avec des parents qui aiment la granola et qui craint la médecine, se penche sur les choses sérieuses et présente une évaluation équilibrée de tout, de la naissance au bœuf. Le résultat? Un mémoire épicé avec beaucoup de faits scientifiques cool et même un aperçu de l'absence de la science. Et pour en faire une lecture encore meilleure que la plupart des livres de santé, c'est vraiment marrant aussi.

Donc, pour ceux d'entre vous qui ne cherchent pas un gadget et qui ont plutôt envie d'un reportage sérieux raconté de la manière la plus amusante, c'est le livre pour vous. Vous voyagerez avec Johnson alors qu'il plonge dans l'exploitation forestière, l'accouchement, le porking (est-ce un verbe?) Et une foule d'autres escapades alors qu'il rencontre des scientifiques excentriques des deux côtés de la fracture naturelle contre high-tech.

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Je savais que c'était le livre pour moi au moment où je suis à la page trois et il fournit une description pour ceux d'entre nous qui souffrent de «l'anxiété écologique». Comme il le dit: «Vous savez que vous l'avez si vous êtes occasionnellement préoccupé par le fait que des produits chimiques qui imitent les hormones glissent dans les aliments à partir des récipients à emporter, mais ont découvert que le plastique est trop utile et trop omniprésent pour être évité; si vous vous retrouvez au froid en faisant des rencontres avec le système médical, mais n'êtes pas vraiment sûr de croire en ce pratiquant alternatif recommandé par votre ami; si vous payez sporadiquement plus pour de la nourriture marquée «sans OGM» ou «tout naturel», mais seulement si ce n'est pas trop; Si vous utilisez des détergents à lessive écologiques mais séchez toujours vos vêtements avec une machine énergivore plutôt qu'une ligne, et voyagez dans les avions et vivez simplement dans la civilisation affamée de pétrole dans laquelle vous êtes né, parce que: Qu'est-ce que vous êtes censé faire?"

J'ai eu tellement de plaisir à lire All Natural que je me suis retrouvé à lire des passages à mon mari (parfois vers minuit, quand il avait probablement mieux à faire qu'écouter l'insémination) et à résumer les conclusions de Johnson aux amis adolescents de mes enfants. probablement eu d'autres choses à discuter que ma non-fiction actuelle). J'ai même envoyé un courriel à Johnson et lui ai posé quelques questions. Voici un peu de notre cyber conversation:

Moi: Je ne veux pas dévoiler tous les faits amusants du livre, mais pouvez-vous me dire ce qui vous a le plus choqué pendant votre naissance, les arbres, la viande et tout le reste des choses qui provoquent la santé contentieuse? débats?

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Lui: C'est difficile d'en choisir un parce que j'ai été choqué de tellement de façons différentes. J'ai été choqué par les preuves que la naissance devient de plus en plus dangereuse, et par le nombre d'Américains tués par trop de soins de santé (ce qui, selon les meilleurs croqueurs que j'ai pu trouver, est maintenant supérieur au nombre qui meurt en raison du manque d'accès aux soins de santé). Je me suis surpris lorsque mes recherches ont changé d'avis sur les vaccins. Et la partie de moi qui reste éternellement un garçon de 11 ans était extasiée d'apprendre les détails de l'insémination artificielle dans l'industrie porcine. (Il y avait un dessin animé que j'ai trouvé dans les pages de "Les habitudes de l'inséminateur très efficace", un manuel d'instruction, qui était particulièrement choquant de cette manière jubilatoire.).

Moi: (Ce n'est pas un spoiler, sauf pour dire que Johnson et sa femme ont fait vacciner). Il me semble que, en plus de certaines des conclusions contre-intuitives (une section, par exemple, vous avez appelé "Toxines Organiques Libres) votre message de base est double:

1.Nous sommes tous des monstres de contrôle, et ce désir de prendre charge nous a incités à atteindre toutes sortes de solutions rapides pour se sentir mieux et vivre plus longtemps.

2. Si nous pouvions avoir une communication plus ouverte et plus honnête avec nos médecins, cela pourrait en soi transformer ces débats polarisés en conversations utiles. Accepteriez-vous? Quelque chose que vous ajouteriez?

Lui: Oui, je pense que c'est vrai. J'ajouterais simplement que nous sommes souvent si distraits par nos prises de position (rapides ou dures) que nous faisons plus de dégâts que si nous avions simplement pris une profonde respiration et nous étions retirés du problème. Donc, reprenez la douleur par exemple: Dan Cherkin au Group Health Research Institute m'a récemment dit que le meilleur prédicteur pour la résolution des maux de dos est … le temps. Quand vous regardez les données, toutes les chirurgies, les médicaments et les ajustements ne changent pas ce qui est vraiment nécessaire pour la guérison, qui est simplement le passage du temps. Et en essayant de trouver des solutions, les gens peuvent, et le font souvent, causer de graves dommages. Maintenant, cela ne signifie pas que les personnes souffrant de maux de dos ont simplement besoin de souffrir sans rien pour les aider. Mais cela nous amène au deuxième point. Oui, je pense que des conversations plus ouvertes et honnêtes entre les médecins et les patients seraient utiles, et je pense aussi qu'ils seraient sains. La conversation elle-même peut être la forme la plus efficace de soins de santé dans des situations comme celle-ci. Si le médecin peut écouter, et comprendre pleinement ce que le patient traverse, ensemble, ils devraient être en mesure d'élaborer des méthodes (techniques de pleine conscience, exercice, médicaments) pour gérer la douleur, et même de démêler les causes profondes.

Moi: Après avoir lu les détails de l'insémination artificielle des porcs, en particulier le commentaire du gars qui a dit qu'il a parfois besoin d'utiliser ses mains nues parce que les gants combinés avec un pénis de cochon est vraiment glissant, la première chose qui m'a traversé l'esprit Ceci, "la dernière chose que je suis dans l'humeur est un BLT parce que je continuerais juste à visualiser les parties génitales du cochon." Et pourtant, deux paragraphes plus tard, vous êtes en train de grignoter une côtelette de porc. Avez-vous eu une seconde réflexion à ce sujet?

Lui: Vous devez comprendre, je mangeais à une conférence de la National Swine Improvement Federation. Ce n'est pas le genre d'endroit où vous pouvez demander l'option végétarienne sans attirer l'attention sur vous-même. Absolument que le porc avait un goût un peu différent, et je trouve qu'à ce jour je ne me sens plus à l'aise de manger du porc industriel. Ce n'est pas tant les organes génitaux que les granges. Il y a le souvenir indélébile de l'odeur et des yeux des cochons dans leurs stalles étroites.

Moi: Et enfin, quelles qualités rechercherez-vous chez votre fournisseur de soins de santé pour votre fille?

Lui: C'est drôle, je n'aurais jamais soupçonné que je chercherais cette qualité particulière des experts médicaux jusqu'à ce que j'écrive ce livre: Je cherche de grands communicateurs – et cela ne signifie pas seulement l'éloquence. La capacité d'écouter de près, je pense, est encore plus importante. Je veux une compétence de base, bien sûr, et la familiarité avec les dernières directives. Mais au-delà de cela, j'espère que les fournisseurs pourront voir comment appliquer ces lignes directrices afin de répondre au caractère unique de mon enfant et à la complexité du monde qui l'entoure. Cela demande de l'écoute, et il est beaucoup plus difficile de trouver de bons auditeurs que des gens bourrés de bonnes connaissances médicales.