Compte tenu du nombre d'applications pour IOS (appareils Apple) et de smartphones, pour le nombre d'applications qui surveillent chaque morceau de nourriture mis dans sa bouche, toute personne qui possède un téléphone portable devrait être maigre. Bien qu'il n'y ait aucun dispositif, encore, qui sera assis sur votre fourche ou perche sur votre front pour prendre des photos sur la nourriture quand il entre dans votre bouche, sans aucun doute il viendra bientôt. Peut-être que les lunettes de Google font déjà cela, avec un système d'alerte précoce pour limiter l'apport calorique excessif.
La plupart des instruments d'enregistrement alimentaire suivent la consommation quotidienne de tous les nutriments, bons et mauvais (vitamines, minéraux, fibres, protéines, sucre, gras, sel, alcool) ainsi que des calories en utilisant d'immenses bases de données qui couvrent les aliments avec plusieurs ingrédients. des aliments comme les oranges et le lait. Si vous êtes sur le point de développer le scorbut à cause du manque de vitamine C ou de la faiblesse des os parce que vous évitez les produits laitiers et le chou frisé (riche en calcium), votre apport nutritionnel inadéquat devrait apparaître dans ces registres alimentaires. Et si vous ne savez pas qu'une tranche de pizza a plus de calories qu'un bol de laitue nature, l'App vous dira cela avec les calories que vous venez de manger lorsque vous avez terminé la dernière tranche de pizza dans la boîte.
Il ne fait aucun doute que le fait de tenir des registres alimentaires, que ce soit sur papier et au crayon ou par voie électronique, aura un effet positif sur la perte de poids. Beaucoup de gens ne savent pas combien de calories ils mangent, ni quels aliments apportent toujours trop de calories. Identifier ces aliments et les éviter, c'est-à-dire éliminer le fromage bleu de la louche du bar à salade, plus de saucisse avec les œufs au déjeuner, une pomme de terre cuite plutôt que des frites, pourrait à tout le moins ralentir. aider à la perte de poids. En outre, ces dispositifs avec leurs milliers d'entrées aident le dieter à décider si elle peut substituer des haricots verts pour le broccoli, ou la ricotta à faible teneur en matière grasse pour le fromage cottage, sans changer l'apport calorique. En surveillant l'apport calorique tout au long de la journée, le dieter saura à l'heure du dîner s'il a des calories supplémentaires pour un verre ou deux de vin avec dîner ou devrait plutôt souper sur les germes de luzerne et de l'eau.
La plupart de ces appareils peuvent également agir comme un «harceleur» en ligne, vous permettant de faire une promenade au lieu de vous allonger sur le canapé ou de passer plus de temps sur le tapis roulant. Vous serez félicités ou doucement grondé pour votre participation, ou non, à une routine d'exercice et, comme votre poids diminue, au moins votre App remarquera, même si personne d'autre ne le fait.
Alors pourquoi tout le monde qui possède un téléphone n'est pas mince? Ce ne pourrait pas être le coût des applications; ils sont certainement moins chers que d'aller à un "All You Can Eat Buffet" tous les jours pour le déjeuner. Une raison évidente est qu'il est inutile de garder la trace de votre alimentation et de l'exercice si vous n'avez pas l'intention ou le désir de perdre du poids.
En outre, l'information peut être déprimante. Est-ce que je veux vraiment savoir combien de calories je viens de manger dans ce seau de poulet frit ou à la table sucrée du mariage de mon cousin? Certains d'entre nous diraient que prendre une photo des desserts dans mon assiette, ou obtenir les calories du seau de poulet frit, pourrait m'empêcher de manger ces aliments. Mais si j'ai l'intention de manger ces aliments, je doute que je m'arrête et vérifie leur teneur en calories avant de creuser.
Mais je propose une raison plus universelle est la futilité de garder la trace de manger quand manger est hors de contrôle. Je repense à une histoire qui m'a été racontée par une amie il y a des années quand elle sortait avec un connard (son terme). Après chaque rendez-vous, elle polissait une pinte de crème glacée Ben et Jerry suivie d'un sac d'Oreos. Quand ses vêtements sont devenus trop serrés à porter, elle a rompu la relation et a perdu du poids. Une application l'aurait-elle empêchée de manger une pinte entière de crème glacée et quelques douzaines de biscuits? Peut-être, mais seulement s'il y avait une application pour les petits amis toxiques. Mon amie savait exactement ce qu'elle allait faire quand elle entrerait dans la cuisine après son rendez-vous. La glace et les biscuits ne se sont pas concrétisés dans sa cuisine. Elle les a achetés parce qu'elle avait prévu de les manger.
Parfois, l'envie de trop manger ressemble à une crise cérébrale. La douleur, le désespoir, la colère ou la tension sont si intenses que nous nous dirigeons vers la nourriture comme si quelqu'un mourait de la soif de l'eau. Nous mangeons parce que la nourriture peut rapidement nous apaiser ou nous engourdir. L'erreur de mon amie, en plus de sa relation, était de choisir les mauvais aliments pour la calmer. Avait-elle mangé des aliments glucidiques comme des cornflakes ou des bretzels faibles en gras, la digestion aurait eu lieu rapidement, la sérotonine aurait été produite et elle se serait sentie mieux en quelques minutes. En mangeant de la glace et des biscuits riches en matières grasses, elle a dû attendre plus de 30 minutes, peut-être même une heure, avant de se sentir plus calme. Et, bien sûr, elle a continué à manger jusqu'à ce qu'elle se sente réconfortée.
Ce dont nous avons vraiment besoin, ce sont les applications qui nous disent quoi faire quand nous ne pouvons pas contrôler ce que nous mangeons.
L'application devrait énumérer les aliments qui vont calmer et arrêter la beuverie. L'application devrait suggérer des stratégies supplémentaires pour nous concentrer et se sentir raisonnable et optimiste que nous pouvons faire face à tout ce qui nous colle aux épingles. L'application devrait indiquer des déclencheurs récurrents à nos éclosions alimentaires émotionnelles (comme sortir avec un crétin). Et enfin l'App pourrait mentionner doucement revenir à enregistrer ce que nous mangeons une fois que nous revenons à notre soi rationnel et raisonnable.
