Une invitation à s'inscrire pour le nettoyage de printemps est apparue dans mon email dans la boîte il y a quelques jours de quelqu'un que je ne connaissais pas. En lisant l'e-mail trop rapidement, je pensais que l'expéditeur était dans le secteur de l'organisation des placards à la maison, et qu'il faisait une vente de printemps pour se débarrasser de l'encombrement hivernal. Mais non, les placards devraient attendre. L'offre consistait à participer à un nettoyage intestinal collectif et à recevoir, pour une somme modique, son soutien verbal et virtuel. Le nettoyage était similaire au Master Cleanse , un mélange d'eau, de sirop d'érable, de jus de citron et de poivre de Cayenne inventé par Stanley Burroughs en l976. Les versions contemporaines de ces jeûnes liquides conçus pour agir comme un solvant pour l'intestin ont été promus par le docteur de la télévision, le Dr Oz. Et une variété de sociétés «nettoyantes intestinales» dont les produits peuvent être achetés dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et sur Internet reçoivent beaucoup de publicité.
Les nettoyages ne sont pas pour les faibles de volonté ou les personnes dont les emplois ne leur donnent pas trop de pauses. Une version nécessite de boire 60 onces de la concoction de nettoyage tout au long de la journée et de prendre une «collation» d'un supplément riche en fibres, un complément nutritif, et un thé laxatif dans la soirée. Comme pratiquement aucune calorie n'est consommée, les effets secondaires associés au jeûne peuvent apparaître assez rapidement. Le retrait de la caféine avec ses maux de tête est généralement le premier à arriver et peut être suivi de nausées, de vertiges, de faiblesse et même de «brouillard cérébral». Les personnes dont le travail implique la responsabilité de la vie des autres (comme les pilotes de ligne, les conducteurs d'autobus, et les neurochirurgiens) peuvent envisager de retarder un nettoyage jusqu'à ce qu'ils soient en vacances.
Si l'on peut supporter ce régiment pendant 10 jours alors, selon les promoteurs du nettoyage, le corps sera détoxifié. Toutes les toxines dégueulasses sont rincées et l'intestin est aussi propre qu'un nouveau-né. Curieusement, la désintoxication est un terme qui est traditionnellement utilisé pour décrire le sevrage de l'alcool ou de la toxicomanie. Subissant ce type de désintoxication est physiquement et psychologiquement difficile, et doit être fait sous surveillance médicale.
Nettoyer «désintoxication» est totalement sans rapport, car il ne s'agit pas de substances étrangères comme les drogues récréatives ou l'alcool qui ont pénétré dans le corps en quantités excessives sur de longues périodes de temps. Nettoyer soi-disant se débarrasser des déchets dans l'intestin qui sont normalement éliminés de toute façon. Il devrait également éliminer les toxines du sang et des cellules. Que le foie et les reins le font de toute façon est rarement mentionné dans le matériel promotionnel.
Que mangeons-nous qui est si toxique que nous devons passer par un nettoyage? Si nous ingérons un poison, alors la salle d'urgence, pas un nettoyage, est la seule option. Le mercure est une autre toxine mais puisque les médecins détectent cela et d'autres minerais comme le plomb par des analyses de sang, ils recommanderont le cours de l'action pour débarrasser le corps de ces toxines. (Par exemple, on dit souvent à tout le monde d'arrêter de manger du thon, dans le cas de concentrations élevées de mercure.)
Certains "experts" compiler de longues listes d'aliments soi-disant toxiques ou des ingrédients qui nécessitent un nettoyage, mais devraient vraiment être évités tout le temps. La liste comprend le lait de vache, chocolat, café, céréales, riz, pommes de terre, maïs, quinoa, huiles de maïs, soja, carthame et tournesol, sucre, viande rouge, alcool et contaminants environnementaux comme les pesticides. Les aliments qui peuvent causer des dommages cardiovasculaires comme de grandes quantités de beurre, de graisse de bacon et de couenne de porc n'apparaissent pas sur ces listes.
Le corps doit-il dépendre d'un nettoyage ou d'une désintoxication au printemps pour se débarrasser du corps des toxines, en supposant que nous les ingérons? Heureusement, la réponse est non. Nous sommes couverts d'un mécanisme de désintoxication appelé peau qui agit comme une barrière contre les substances toxiques. Le foie et les reins filtrent les toxines, bien que ces organes ne puissent bien sûr pas supporter une surdose d'un médicament ou une exposition excessive à des substances nocives. Selon les informations publiées par la Mayo Clinic et d'autres organisations médicales de même réputation, il n'y a aucune preuve que les régimes de nettoyage ont un effet sur notre statut de toxine. Et une longue période d'utilisation non alimentaire et laxative peut conduire à un déséquilibre des électrolytes tels que le potassium ou le sodium.
Certains vont purifier comme un prologue à un régime. Un jeûne prolongé ou même un jour ou deux sans vraiment manger entraînera une légère perte de poids (une fois que toute l'eau supplémentaire consommée quitte le corps). Hélas, des études ont montré qu'il n'y a pas d'effet permanent sur le poids et, comme aucune protéine n'est consommée lors d'un nettoyage, la perte de poids peut provenir de la perte de masse musculaire et de graisse.
Alors, quel est le but d'un nettoyage?
Eh bien, comme nettoyer les placards et enfin se débarrasser d'un bikini de chaîne de quarante ans ou des T-shirts effilochés jamais portés, faire un nettoyage confère un sentiment de contrôle. Manger ne peut pas être aléatoire, impulsif ou gratifiant. Plusieurs jours de ne rien manger, n'importe où ou n'importe quelle quantité, peuvent révéler à quel point les habitudes alimentaires ont été chaotiques. C'est juste comme regarder certains, "Pourquoi ai-je jamais acheter cela?" Article de vêtements qui conduit à la maison à quel point nos achats de vêtements peuvent être erratiques.
En tant qu'homme qui éprouve parfois ce sentiment de honte et de culpabilité par rapport à un vêtement indispensable mais jamais porté, le nettoyage du placard me motive à être plus discipliné à l'avenir. Peut-être la pénibilité d'un nettoyage de 10 jours fait-elle la même chose à ceux dont les choix alimentaires passés ont été imprudents. Une fois le nettoyage terminé, le mangeur peut recommencer à zéro, en se concentrant uniquement sur les aliments sains, plutôt que sur l'auto-plaisir et la gratification. Et si l'effet dure, un autre nettoyage peut ne pas être nécessaire.
