Recettes de Thanksgiving: savourer les êtres chers et les canneberges

Lorsque votre seul parent survivant est dans ses années quatre-vingt, vous pensez à des remerciements d'une manière entièrement différente – un jour, une fête, une petite bénédiction à la fois. Parce que vous ne savez jamais si cette personne, ce visage familier, cette conversation continue, approfondie, partagée se passera sur les patates douces et les oignons à la crème l'année prochaine en ce moment.

«Je n'aurais jamais pensé que j'allais vivre aussi longtemps», dit maman, «je n'ai jamais voulu être une personne âgée. Je n'aime pas les personnes âgées. "

Eh bien, contrairement à maman, je le fais.

Il y a quelques personnes âgées spéciales que j'aime vraiment et je suis reconnaissant. Maman est l'une d'entre elles. Un homme brillant et vibrant avec qui j'ai la chance de travailler en est un autre. En plus, quelques-uns approchent de la limite de l'âge, qui ont tellement touché mon cœur et ma vie, que je suis dans le monde et marche sur les chemins qu'ils ont défrichés avec une démarche de direction et de sécurité que je ne pouvais pas imaginer sans leur avoir fait le chemin.

Malgré leurs douleurs, la lenteur de la démarche, les clés perdues, les mots perdus, les souvenirs perdus malgré leur tristesse d'âme alors qu'ils contemplent le monde face aux petits. En dépit de leurs rencontres médicales occasionnelles et inquiétantes, les scénarios de santé éternels qui jouent comme un buzz en arrière-plan, malgré l'incertitude que vous mettez de côté pour savoir si vous aurez un jour de plus, un jour de plus, une année de plus ou une décennie de plus avec ces aînés spéciaux. En dépit de tout cela, vous apprenez à connaître la vie, sa préciosité, et le besoin de gratitude quotidienne de ceux qui marchent devant vous sur la courbe ascendante de la vie …

Lorsque les gens continuent de grandir et d'évoluer, de servir et de prendre soin d'eux toute leur vie, ils peuvent partager le précieux don de la sagesse des aînés, que les sociétés traditionnelles prônaient avant toute autre forme d'accumulation. Dans une société où la nouveauté et l'auto-réinvention constante sont la norme, où les pourboires, les objets et les informations coulent vers nous, frappant le rivage de la conscience instantanée, et disparaissant des moments plus tard, comme une mer infinie d'épaves, je suis reconnaissant élixir lentement distillé d'une vie que maman et quelques-uns des anciens servent.

La nuit dernière, avec quelques amis, je me dirigeai vers la maison de maman, au sommet d'une colline, surplombant un paysage brumeux et brumeux où deux étangs, visiblement d'un bleu éclatant en été, semblaient maintenant pâles et mirés comme dans les voiles de brouillard. Dans les dunes, les tourbières à canneberges servaient leur récolte de fruits automnaux – nous traînions avec maman, pelures d'oignons, patates douces écorchées, pommes hachées et regardions Charlie Rose, son programme préféré. Merci à des mains supplémentaires, et des amis, et la communion, nous avons tous été préparés pour le jour de la cuisine et de la conversation sur Thanksgiving.

Et ce jour-là, quand le moment de l'écriture du blog m'a confronté, il n'y avait rien de plus important à partager, aucun agenda ou enseignement plus urgent que d'ouvrir simplement l'espace pour ressentir la simple gratitude pour un autre jour avec des proches, un autre repas , une autre conversation, un partage, un moment de rire à nous-mêmes, une cuillerée à soupe de relish aux canneberges et une autre fête avec vous, maman.

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