Le chocolat est la nourriture la plus implorée de l'Amérique. Pour beaucoup, le chocolat donne un bon remontant en milieu d'après-midi, mais cet effet peut-il être amélioré en enrichissant les morceaux de chocolat avec une pensée positive? Une étude très intéressante publiée il y a environ 5 ans a rapporté qu'en fait, le chocolat noir «imprégné» de pensées positives par la méditation améliore l'humeur au-delà de la norme. Ainsi, la croyance change-t-elle la biologie par un effet placebo ou est-elle plus qu'un simple ingrédient?
La soupe au poulet pour l'âme ne vient probablement pas d'une canette mais est plutôt faite dans la cuisine d'amour. L'affection des soignants est probablement l'ingrédient inconnu qui fait de la soupe au poulet maison et d'autres aliments réconfortants le «remède à tous» pour quels maux. Qui peut nier le confort de recevoir une nourriture faite avec les meilleures intentions? Un gâteau d'anniversaire fait dans une cuisine familiale; des biscuits au moment des vacances; ou du pain à la banane fait maison partagé avec des collègues de bureau. Beaucoup croient que tous les objets, y compris la nourriture, portent de «l'énergie». Mais est-ce un fait ou une fiction scientifique?
Lors d'une exploration scientifique unique, les chercheurs ont mené un essai randomisé, contrôlé contre placebo en double aveugle pour déterminer si les bonbons au chocolat noir infusés de «bonnes intentions» amélioreraient davantage l'humeur et l'attitude que les chocolats nature. Les bonnes intentions ont été infusées soit par des moines bouddhistes expérimentés en méditation, soit par un chaman mongol, qui a exécuté un rituel d'une heure impliquant des chants sacrés, des chants et des tambours. Soixante-deux sujets d'étude, recrutés dans la région de San Francisco, ont été assignés à l'un des quatre groupes. Le but de l'expérience a été décrit à tous les participants, y compris qu'ils seraient assignés au hasard à recevoir de petites quantités de chocolat «intentionnellement traité» ou «chocolat non traité». L'intention était décrite comme «Une personne qui consomme ce chocolat manifestera une santé optimale et fonctionnant aux niveaux physique, émotionnel et mental et en particulier, jouiront d'un sens accru d'énergie, de vigueur et de bien-être. "
Les sujets ne savaient pas comment les chocolats étaient «infusés» et ne savaient pas à quel groupe ils étaient affectés. Les chercheurs ont été aveuglés à la tâche de traitement aussi. Des évaluations de l'humeur ont été effectuées tout au long de l'étude et un test de personnalité de base a été effectué. Les participants chanceux ont reçu 20 $ pour leur temps et ont mangé une demi-once de chocolat noir deux fois par jour pendant 3 jours consécutifs. L'humeur a été évaluée après l'étude.
Les résultats ont montré que l'humeur s'est améliorée de manière significative chez ceux qui ont reçu le chocolat intentionnel. Ceux qui n'étaient pas des mangeurs de chocolat réguliers ont montré la meilleure amélioration de l'humeur. Dans l'ensemble, le bien-être, la vigueur et l'énergie ont augmenté en moyenne de 67% et jusqu'à près de 1000% chez certains sujets.
Alors qu'est-ce que cette expérience prouve, si quelque chose? Les auteurs ont conclu que les effets d'élévation de l'humeur du chocolat sont renforcés par l'intention. D'autres études ont suggéré que ce concept d '«interaction entre l'esprit et la matière» peut influencer la physiologie, la santé et même la croissance des cellules de Pétri. Les explications de tels phénomènes couvrent toute la gamme; Est-ce l'effet placebo? Peut-être la pensée magique ou la superstition? Ou peut-être que «les pensées sont des choses». Quelle que soit la raison, de telles études nous permettent de considérer les influences au-delà de ce qui peut être vu ou prouvé scientifiquement.
La médiation en soi a des avantages pour la santé tels que la réduction de la tension artérielle et la réduction du stress. De plus, les optimistes semblent souffrir moins de problèmes de santé que leurs homologues pessimistes. Bien que les résultats de l'étude soient convaincants, d'autres études sont nécessaires pour déterminer si, en réalité, le «chocolat intentionnel» contient un puissant effet positif. Néanmoins, je suis assez optimiste pour croire que l'on ne devrait jamais sous-estimer la puissance du chocolat positif, alors inscrivez-moi pour la prochaine étude!
Radin, D., Hayssen, G., Walsh, J. 2007. Effets de chocolat intentionnellement amélioré sur l'humeur. Explorer. 2; 485-92.
