3 questions à vous poser sur le petit-déjeuner

Source: Serge Bertasius Photographie

Répondez à cette question: Que mangez-vous au petit-déjeuner?

a) Rien
b) La chose la plus rapide que je puisse trouver (pizza froide laissée sur la pizza, biscuits, barre granola)
c) Céréales, c'est ce que je mange tous les jours
d) Quelque chose de sain pour me donner de l'énergie (smoothie vert, œufs, yogourt, etc.)

Nous connaissons tous le mantra: le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il peut aider à alimenter votre journée comme le début de la journée avec un réservoir de gaz plein par rapport à courir sur les vapeurs.

Une nouvelle étude suggère que ce n'est pas seulement important de prendre le petit-déjeuner, mais ce que vous mangez peut avoir un impact sur vos habitudes alimentaires conscientes et insensées plus tard dans la journée.

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Dans la revue Obesity , 57 sujets ne mangeaient pas pour le petit déjeuner ou 13 g de petit-déjeuner protéiné (céréales et lait) ou un petit-déjeuner riche en protéines de 35 g (crêpes et jambon à base d'œufs, gaufres et saucisses à base d'œufs) et burrito aux œufs).

Qu'ont-ils trouvé?

Après 12 semaines, le repas riche en protéines a empêché les gains de masse graisseuse alors que le petit-déjeuner protéiné ne l'a pas fait. Une teneur élevée en protéines a entraîné une réduction de ce qui a été consommé globalement pendant le reste de la journée et a rapporté moins de faim que ceux qui ont sauté le petit-déjeuner.

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Cela fait un bon cas pour prendre un moment pour faire une pause et être conscient de ce que vous mangez au petit déjeuner chaque matin. Posez-vous ces 3 questions:

1) Votre petit-déjeuner vous donne-t-il assez d'énergie pour alimenter votre journée?

2) Votre petit-déjeuner aide-t-il à réguler votre appétit?

3) Est-ce que votre petit-déjeuner ouvre la voie à une alimentation consciente ou insensée plus tard dans la journée?

ET, mangez-vous consciencieusement – en mangeant à la hâte votre petit déjeuner dans la voiture ou comme vous vous habillez ou calmement à votre table de cuisine? Je vous mets au défi aujourd'hui ou demain pour commencer votre journée avec un petit-déjeuner attentif!

Passez une bonne journée!

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Un petit-déjeuner riche en protéines prévient le gain de graisse corporelle, grâce à la réduction de l'apport quotidien et de la faim, chez les adolescents qui sautent le petit déjeuner

Heather J. Leidy1, Heather A. Hoertel1, Steve M. Douglas1, Kelly A. Higgins2 et Rebecca S. Shafer1