Source: Pingouin / Random House
Étudier et modifier le microbiome pour influer sur la santé est devenu la nouvelle frontière de la médecine, à la fois par des pratiques légitimes fondées sur des preuves et par des quackadoodles qui profitent des dernières tendances. Il peut être difficile, en parcourant le flux Instagram ou Twitter de modifications intestinales magiques, de déterminer ce qui est une bonne science et ce qu’est la vieille huile de serpent.
J’ai essayé de comprendre les tenants et les aboutissants de la connexion au cerveau depuis des années et, à une certaine époque, j’ai pu suivre la littérature scientifique. Certains de mes articles de blog précédents incluent:
Le lien entre l’intestin et le cerveau, la maladie mentale et la maladie
Le tranchant de la santé et des maladies de l’intestin
Piliers de la santé
Mais ce qui constituait un filet de preuves, il y a cinq ans à peine, est devenu un tuyau d’incendie, avec des milliers de nouveaux papiers chaque année, et il est presque impossible de suivre les principales conclusions. C’est à ce moment-là que vous devez compter non pas sur nos meilleurs rédacteurs scientifiques, mais sur les chercheurs avec des laboratoires, sur le contact permanent avec les autres spécialistes et sur les nombreux assistants pour suivre le courant de la science.
Heureusement, Scott C. Anderson a fait équipe avec deux chercheurs de premier plan sur le cerveau et le microbiome, John Cryan, PhD, et Ted Dinan MD, PhD, pour écrire un livre pour le profane, The Psychobiotic Revolution. M. Anderson a réussi à expliquer une science particulièrement difficile concernant le système immunitaire adaptatif par rapport au système immunitaire inné, et les détails déplaisants sur la façon dont H. pylori creuse dans les parois de votre estomac avec un flair convaincant et une véritable poussée narrative. Vous apprenez comment les bifidobactéries ont été trouvées (dans le lait maternel) et comment elles ont été nommées (elles ressemblent peu au «y») et comment les médecins du début du XXe siècle l’ajoutaient aux préparations pour nourrissons pour les bébés. L’hybris scientifique égaré et le mauvais résultat des dés génétiques ont conduit à la fin tragique du «bubble boy», David Vetter, dont les parents ont essayé de lui donner une vie exempte de germes (s’attendant à une greffe de moelle osseuse). Il est mort en 1984.
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Vous êtes pris dans le tube digestif (moins alarmant qu’il n’y paraît) par les bactéries qui se cachent dans les fissures entre vos dents, vers la luette (il fait la salive et le mucus! Qui sait?), L’œsophage, l’estomac et le grand marais bactérien de l’intestin grêle, où les microbes et notre système immunitaire sont pour toujours des ennemis. En chemin, les liens entre le microbiome, la santé dentaire, la santé placentaire et même des changements dans la façon dont le microbiome d’une mère peut affecter la santé et le bien-être psychologique de sa progéniture sont explorés en détail.
Enfin, les auteurs donnent des conseils pratiques sur la science la plus récente pour obtenir un microbiote intestinal sain. Dinan et Cryan sont de grands fans des fibres dans les aliments entiers et détestent les sucres simples et les émulsifiants des aliments transformés. Les conseils sur les «intestins sains, la vie heureuse» côtoient les dernières nouvelles sur l’avenir des transplantations fécales.
Vous apprenez également à naviguer sur l’étiquette d’un supplément probiotique et sur les allégations fondées sur des preuves, et ce que sont l’exagération ou la querelle pure et simple. Un avertissement, “Certains des probiotiques disponibles … sont populaires parce qu’ils sont faciles à fabriquer, pas nécessairement parce qu’ils sont efficaces.” Puisque la plupart des probiotiques (au moins 2/3) seront tués en voyageant dans l’intestin, faites attention à des nombres de “CFU” ou unités formant des colonies, qui devraient être dans les milliards. Il y a encore très peu de probiotiques pour lesquels une dose idéale pour une condition spécifique a été établie.
Un “psychobiotique” serait un supplément probiotique ou prébiotique qui aurait un effet positif sur le cerveau, soulageant ou prévenant les symptômes de la maladie mentale. Mes anciens articles de blog (liés ci-dessus) détaillent une grande partie des preuves antérieures sur ces possibilités … le domaine est toujours ouvert et de nouvelles souches de probiotiques sont à l’étude. À l’heure actuelle, il existe des données pour de nombreuses espèces de bifidobactéries et de lactobacilles, ainsi que pour Streptococcus thermophilus et Saccharomyces boulardii . Les pages 165 de la Révolution psychobiotique détaillent les recherches menées chez les rongeurs et les humains et les conditions pour lesquelles ils ont été jugés utiles.
Il existe des listes de marques de probiotiques testées, utiles si vous ne voulez pas gaspiller complètement votre argent. “Une étude décevante a montré que sur les 13 probiotiques couramment disponibles, seuls quatre contenaient ce qui était revendiqué sur l’étiquette.” Heureusement, ceux que j’entends souvent recommander par les GI, y compris VSL3, Align, Culturelle et Florastor.
En bref, si vous voulez une lecture amicale, intéressante et à jour sur la science du microbiome et du cerveau, vous ne pouvez pas faire mieux que la révolution psychobiotique . J’ai reçu une copie promotionnelle, mais pour être honnête, je reçois des copies promotionnelles de beaucoup de livres et je ne les passe presque jamais en revue … principalement parce que je n’ai pas le temps, et les critiques de livres ne sont pas amusantes à écrire. Mais ce livre m’a poussé au-delà de mes réticences et je respecte également l’intégrité scientifique absolue de Cryan et Dinan. Ils ne sont pas là pour faire des allégations de santé sauvage, ils sont là pour vous éduquer et vous aider à avoir un intestin sain et un cerveau heureux.
Copyright Emily Deans MD