Le contrôle des portions est hors de contrôle en Amérique. Avec un tiers de la population américaine considérée comme obèse (avec un indice de masse corporelle supérieur ou égal à 30), les deux tiers considèrent le surpoids (avec un indice de masse corporelle de 25 et plus) et les taux d'obésité augmentent surtout chez les jeunes. bonne chose pour votre corps signifie manger moins et exercer plus. Bien sûr, c'est beaucoup plus facile à dire qu'à faire. Avec gratitude, la première dame, Michelle Obama, s'en occupe, mais elle a besoin de beaucoup d'aide.
L'université de Santa Clara, où j'enseigne, est bien connue pour sa forme physique et son corps étudiant attrayant et a tendance à obtenir de très bons résultats dans divers sondages comme l'un des campus les plus adaptés d'Amérique. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles Santa Clara est un campus en pleine forme. Avoir du beau temps toute l'année dans le nord de la Californie aide à coup sûr, ainsi que d'avoir des installations de conditionnement physique modernes et une culture du campus qui favorise de saines habitudes. Cependant, même les étudiants jeunes, sains et intelligents vivant dans une culture de campus universitaire peuvent développer des habitudes de santé assez pauvres. Dans mon cours de psychologie de la santé, je demande aux élèves de travailler à changer une habitude de santé problématique qu'ils ont développée. Comme prévu, le régime et l'exercice sont souvent choisis. Les étudiants s'habituent à diverses commodités qui se traduisent par un minimum d'exercice et à faible coût "tout ce que vous pouvez manger" des établissements autour du campus peut être attrayant pour les étudiants sur un budget serré. Manger tard dans la nuit est un problème aussi. Entre autres choses, je les encourage à garder à l'esprit quelques règles qu'ils déclarent souvent utiles. Ceux-ci inclus:
1. Ne mangez rien de plus grand que votre tête.
Je sais que ça a l'air idiot et ils rigolent quand je le dis mais les portions sont devenues tellement hors de contrôle en Amérique. Nous mangeons souvent des repas de taille énorme qui peuvent être plus grands que nos têtes. En étant conscients de cette règle, ils sont plus attentifs au contrôle des portions en général.
2. Ne va pas au lit sans faire 10 000 pas par jour.
Je suis un grand fan de podomètres qui mesurent le nombre de pas. Afin d'encourager l'exercice, je demande aux élèves de porter un podomètre et de ne pas aller au lit jusqu'à ce qu'ils atteignent 10 000 pas par jour. Obtenir la rétroaction immédiate et continue fournie par un podomètre leur rappelle de bouger leurs corps régulièrement.
3. Ne pas grignoter après le dîner.
Manger tard dans la nuit est un problème pour beaucoup et peut-être surtout parmi les étudiants qui étudient souvent tard dans la nuit (du moins j'espère qu'ils étudient). Je les encourage à ne rien manger après le dîner et à leur suggérer de se brosser les dents peu après le souper, ce qui signifie qu'ils ont fini de manger pour la journée.
4. Ne rien manger dans le récipient .
J'adore Costco, mais l'inconvénient de magasiner dans des endroits comme Costco, c'est d'avoir de gros contenants de nourriture. J'encourage les élèves à faire attention à ne rien manger dans un grand contenant (p. Ex. Crème glacée, frites, noix, biscuits), mais à choisir ce qu'ils veulent manger et à mettre dans un petit sac ou un bol. .
5. Ne mangez pas devant des appareils électroniques (par exemple, TV, ordinateur portable, téléphone portable).
Manger doit être conscient, pas aveugle et manger devant tout ce qui est électronique encourage à trop manger. Je leur dis de ne pas manger devant tout ce qui a été inventé après le 19ème siècle.
6. Regardez l'alcool .
Les gens ont tendance à manger plus et à faire de mauvais choix alimentaires lorsqu'ils ont de l'alcool à bord. Bien sûr, les élèves ne sont pas autorisés à boire avant d'avoir 21 ans, mais bien sûr, beaucoup boivent de l'alcool avant cet âge. La recherche suggère que 20% des étudiants américains sont des buveurs occasionnels (c.-à-d. Boire 5 verres ou plus à la fois), ce qui est non seulement un problème en soi, mais contribue également à une alimentation problématique et sexuelle.
Les habitudes de santé se développent tôt dans la vie et sont difficiles à changer une fois qu'elles sont stables. Michelle Obama a besoin de beaucoup d'aide si elle veut faire des progrès pour s'attaquer au problème de l'obésité en Amérique. Il y a beaucoup à faire pour progresser sur ce front et en tant que professeur d'université (même dans une communauté universitaire en bonne santé), il existe de nombreuses habitudes de santé que les élèves doivent attaquer pour maximiser la santé et la forme physique. S'ils (et vous) peuvent suivre ces six règles, j'espère que vous progresserez bien.
