Brain Healthy Snacks à savourer à votre bureau

Source: blueberries / wikimedia commons

Lorsque la faim frappe au travail, il est facile de se rendre au distributeur automatique pour une collation sucrée. Les premières bouchées sont bonnes. Puis vos pics de sucre dans le sang et les accidents, vous laissant tremblant et fatigué. Et vous avez manqué l'occasion de choisir une collation avec des avantages nutritionnels.

Avec un peu de prévoyance, vous pouvez obtenir une délicieuse collation qui satisfera votre faim, augmentera votre concentration, vous fournira une énergie soutenue et stimulera votre santé cérébrale à long terme.

DES NOISETTES

Une once de noix (environ 23 amandes) est riche en protéines satisfaisantes à la faim et en acides gras monoinsaturés. Les amandes contiennent de la vitamine E, qui peut aider à prévenir le déclin cognitif, et les noix sont pleines d'oméga-3 sains et de polyphénols inflammatoires. Les pistaches sont riches en lutéine antioxydante.

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HUMMUS ET STICKS DE CAROTTE

Le houmous est riche en fibres et en protéines, avec un bon mélange de graisses. Mélanger quelques cuillères à soupe de houmous avec des bâtonnets de carotte, qui sont riches en fibres et riches en vitamine A et en lutéine, un composé pensé pour combattre l'inflammation et réduire les déficits de mémoire liés à l'âge.

ŒUFS DURS

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Riche en protéines et en matières grasses saines, les œufs contiennent également du sélénium, éprouvé pour aider votre humeur, et de la vitamine B12 pour protéger contre l'atrophie cérébrale. Les jaunes sont riches en choline, un micronutriment essentiel qui aide à maintenir les membranes cellulaires et à fabriquer des neurotransmetteurs dans le cerveau.

BANANES

Les bananes sont riches en fibres pour vous sentir rassasié. Ils contiennent du magnésium pour stimuler la fonction cérébrale et les acides aminés pour vous garder au calme et concentré. Bananes contient également des charges de potassium, ce qui contribue à réduire le stress en régulant la pression artérielle.

DEMI AVACADO

Les avocats sont emballés avec des graisses monoinsaturées, qui constituent un bloc de construction pour les membranes cellulaires et vous permettront de vous sentir rassasié. Ils sont également un super aliment, contenant de la lutéine, de l'acide folique, de la vitamine K, du potassium, et plus encore. Il suffit de couper le milieu, enlever la fosse, et évider avec une cuillère.

OLIVES

Comme les avocats et l'huile d'olive extra-vierge qu'ils ont l'habitude de fabriquer, les olives contiennent les acides gras mono-insaturés qui sont parfaits pour votre cerveau et votre cœur. Les olives sont également une excellente source de polyphénols sains pour le cerveau, qui ont été associés à un risque réduit de démence.

LARABAR

Larabar fabrique de délicieuses barres entières sans OGM à partir de fruits non sucrés, de noix et d'épices. Les variétés de Larabar incluent la tarte au citron vert, la biscuit de noix de cajou et la noix de coco au chocolat. Chaque saveur de Larabar contient des fibres naturelles, des protéines et des graisses saines, et elles sont faciles à manger à votre bureau.

THON

Le thon est riche en oméga-3, ce qui peut aider à ralentir le déclin cognitif et a des niveaux très élevés de vitamines B6. B6 a été lié à la cognition, la mémoire et la santé du cerveau, et toutes les vitamines B sont parfaits pour équilibrer votre humeur.

MYRTILLES

Les myrtilles ne sont pas seulement délicieuses; ils sont une excellente nourriture pour le cerveau. La recherche suggère que les flavonoïdes trouvés dans les myrtilles peuvent améliorer la mémoire et la fonction cognitive générale, et même ralentir l'avance des maladies d'Alzheimer et de Parkinson.

YAOURT GREC

Le yoghourt grec contient deux fois plus de protéines que d'autres yaourts, ainsi que du calcium, qui peut calmer l'anxiété et l'agitation, et un bon mélange de graisses saines et bénéfiques pour le cerveau. Il a également beaucoup de potassium, de zinc et de vitamines B6 et B12.

NINGXIA ROUGE

Ce mélange de jus nutritif fabriqué par Young Living Essential Oils associe le super-fruit Wolfberry aux huiles essentielles et aux jus. NingXia Red contient des antioxydants pour aider à protéger contre le stress oxydatif, les vitamines, les minéraux, les acides aminés stimulant le cerveau, les polyphénols, les flavonoïdes, et plus encore. Une once par jour gardera votre corps et votre cerveau en pleine forme.

Il y a un moyen! ™

– Dr. Diane®

Droit d'auteur © Diane Roberts Stoler, Ed.D. Juillet 2015

TAGS: régime de santé de cerveau, protéine, fibre, graisse monoinsaturée, graisse polyinsaturée, oméga-3