L’obésité court-elle dans votre famille? Quand vous voyez des photos de vous-même quand vous étiez un enfant en bas âge, y avait-il beaucoup de “graisse de bébé?” En tant qu’enfant, étiez-vous en surpoids? Si vous avez utilisé un kit de test génétique, at-il révélé que vos gènes augmentent les risques de trop manger, de faire de l’exercice et de prendre du poids? Surtout si vos parents et vos frères et sœurs avaient un excès de poids et que vous étiez gros comme un enfant, il est naturel de conclure que vous avez hérité d’une tendance à prendre du poids facilement et que le perdre serait difficile, voire impossible.
Il ne fait guère de doute que la génétique joue un rôle dans la détermination de votre poids. Les estimations provenant d’études sur les jumeaux identiques vs jumeaux ou d’études comparant le poids des adoptés à celui de leurs parents biologiques et adoptifs suggèrent qu’en général, la génétique peut déterminer entre 30 et 70% du poids. Même si ces résultats étaient plus précis, ils décriraient le rôle de la génétique dans la population dans son ensemble. Nous ne savons toujours pas à quel point votre poids ou le mien serait le résultat de notre constitution génétique.
Des recherches récentes démontrent que, bien qu’il existe des gènes précis contribuant au poids, ces gènes n’ont pas le dernier mot sur le poids que nous allons peser. Une étude de l’Université Tulane a révélé qu’une alimentation saine pourrait réduire le rôle que joue la génétique dans la prise de poids. En 1986, les chercheurs ont étudié 14 000 professionnels de la santé, hommes et femmes, dont l’IMC moyen était de 26. Ils ont analysé le sang de 77 variants génétiques liés à l’IMC. Tous les quatre ans, l’IMC des participants était calculé et ils remplissaient un questionnaire de 131 choix d’aliments. La qualité de leur régime a été évaluée sur la base des réponses au questionnaire.
Comme prévu, les chercheurs ont trouvé un lien entre le score de risque génétique et l’augmentation de l’IMC tous les quatre ans, mais ce sont les individus qui ont maintenu un régime alimentaire sain qui ont présenté la plus faible augmentation de l’IMC. Le chercheur principal a conclu: «… le gain de poids associé à la prédisposition génétique peut être au moins en partie contrecarré en améliorant le respect des habitudes alimentaires saines».
Ces résultats, ainsi que des recherches antérieures, suggèrent que même si vous avez des parents et des frères et sœurs en surpoids ou si vous avez été grassouillet en tant que bébé ou si votre profil génétique montre que vous êtes prédisposé à prendre facilement du poids, tout n’est pas perdu. Il sera probablement plus difficile pour vous de maintenir un poids santé, mais vos gènes ne vous condamneront pas à une obésité à vie. Une alimentation saine peut minimiser les effets de l’hérédité.
Références
Wang, T., Heianza, Y., Sun, D. et al. Amélioration de l’adhésion à des habitudes alimentaires saines, au risque génétique et à la prise de poids à long terme: analyse de l’interaction gène-régime dans deux études de cohorte prospectives. BMJ 2018; 360: j5644
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