Une hypoglycémie «relative» pourrait-elle causer votre anxiété?

Les variations de la glycémie induites par les aliments peuvent aggraver l’anxiété et altérer votre humeur.

Source: ZeeNBee / PIxabay

Êtes-vous une personne anxieuse? Avez-vous également fréquemment des symptômes d’hypoglycémie? Les deux peuvent être étroitement liés.

Mon premier souvenir d ‘«hypoglycémie» s’est passé lorsque j’avais au début de la trentaine, alors que je faisais mes courses. Une minute, ça allait, et la minute suivante, je me sentais étourdi, faible, anxieux, irritable et en larmes. Au début, je ne savais pas ce qui n’allait pas. Quand j’ai compris que mon taux de sucre dans le sang était peut-être bas, j’ai rapidement mangé quelque chose et je me suis senti mieux. Et me sentais gêné de la façon dont j’avais agi! Pleurer dans une épicerie, sans aucune raison, n’est pas beau.

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Après cet épisode, il m’est arrivé assez de fois de porter des bonbons ou des barres de repas dans mon sac à main. Je ne pouvais pas rester plus de deux heures sans manger, pendant la journée. Pendant les moments où je me sentais inexplicablement anxieux ou irritable, un repas solide et sain allait généralement changer mon humeur. Complètement. Je me sentirais calme et normal après, mis à part le fait d’être gêné (encore une fois!) Si j’avais eu les larmes aux yeux, si anxieusement ou si j’étais sensible avant de manger.

Au fil des ans, j’ai souvent conseillé aux patients souffrant d’anxiété de manger régulièrement et d’éviter les aliments riches en sucre. Il est préférable de ne pas laisser le taux de sucre dans le sang trop bas et d’éviter les fluctuations dramatiques du taux de sucre dans le sang que les glucides raffinés déclenchent, car cela exacerberait (ou imiterait) leurs symptômes.

Récemment, je suis tombé sur une explication de l’importance pour les personnes souffrant d’anxiété ou de dépression de manger un repas solide le matin. La directive était de manger un petit-déjeuner riche en matières grasses et en protéines dès que possible après le lever. Si une personne anxieuse ou déprimée tentait une tâche exigeante sans avoir d’abord un petit déjeuner décent, elle pourrait se retrouver «psychophysiologiquement instable» pendant le reste de la journée.

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La physiologie qui sous-tend cette situation est que le stress de la tâche complexe (sur un corps à jeun qui n’a encore rien mangé) provoque une hypersécrétion d’insuline, qui abaisse encore la glycémie, déséquilibrant le corps et le cerveau et entraînant une sensation physique émotionnellement instable. D’une manière difficile à récupérer.

En lisant cela, j’ai réalisé que cette personne était moi! J’ai remarqué que le dimanche matin, je me sentais souvent étrangement irritable ou stressé. C’est étrange parce que j’ai normalement très bien dormi et que je n’ai aucune raison d’être irritable ou stressé. Maintenant que j’y pense, nous dormons le dimanche matin avant d’aller à l’église. Mon petit déjeuner a tendance à être beaucoup plus tard que d’habitude.

Il existe des études fascinantes dans ce domaine. Harry Salzer en a publié un classique en 1966: Hypoglycémie réactive et maladie neuropsychiatrique. Il a décrit l’hypoglycémie réactive (ou «fonctionnelle») comme une baisse relative de la glycémie qui affecte profondément les personnes vulnérables, même si leur glycémie n’est jamais tombée dans une plage officiellement hypoglycémique. Ils auraient des symptômes d’hypoglycémie, sans hypoglycémie. Cependant, une baisse relative de la glycémie a pu être observée via un test de tolérance au glucose de six heures (plutôt que d’utiliser le test de glycémie à jeun de référence pour tester l’hypoglycémie classique).

Les symptômes de l’hypoglycémie comprenaient la dépression, l’anxiété, l’insomnie, l’irritabilité, les pleurs, l’oubli, des tremblements, un cœur qui bat et des vertiges (je les connais bien!). Il a également observé que les patients souffrant de ces symptômes avaient en général une alimentation riche en glucides raffinés et en boissons contenant de la caféine.

Lorsqu’il les traitait avec un régime alimentaire riche en protéines, pauvre en sucre et en caféine, les symptômes «d’anxiété» disparaissaient complètement chez de nombreux patients. Cela a été attribué à un lissage de la glycémie et du taux d’insuline (les sucres et la caféine peuvent déclencher des fluctuations brutales de la glycémie et de la sécrétion d’insuline).

Un autre article intéressant a été publié dans les études de cas en psychiatrie de 2016. Un adolescent de 15 ans présentant un trouble d’anxiété généralisé et des symptômes d’hypoglycémie avait adopté un régime principalement composé de glucides raffinés.

Ils ont ajouté plus de protéines, de matières grasses et de fibres à son régime alimentaire au cours d’une période de quatre semaines. Par exemple, ils ont échangé son smoothie de fruits / jus de fruits habituel pour le déjeuner avec un fruit entier, des protéines en poudre et des graines de lin. Ses symptômes d’anxiété ont considérablement diminué. Elle a également constaté une amélioration de son énergie, des épisodes d’hypoglycémie moins fréquents, ainsi qu’une amélioration de sa concentration et de son humeur.

Quelques semaines plus tard, elle revint brièvement à son ancienne façon de manger. Ses symptômes d’anxiété sont revenus immédiatement.

Il existe de nombreuses autres données, par exemple une étude de cohorte qui a montré une association entre un risque accru de dépression et d’anxiété et la consommation d’aliments à indice glycémique élevé.

Je crains que l’accent quasi obsessionnel actuel sur les «habitudes alimentaires limitées dans le temps» et le jeûne (qui puissent avoir de profonds avantages pour certains) puisse causer d’importants problèmes d’humeur neuropsychiatrique chez les personnes vulnérables à l’anxiété et à la dépression. Je suis certainement de ceux-là, c’est pourquoi je ne peux pas faire de jeûne intermittent quotidiennement. J’ai appris ça très vite, après l’avoir essayé! J’ai besoin de manger pour rester sain d’esprit, littéralement.

En fait, je vais commencer à prendre mon petit déjeuner même plus tôt que je ne le fais déjà. Je vais aussi le rendre beaucoup plus copieux.

Copyright 2018 Dr. Susan Biali Haas