La conception de notre environnement physique influence ce que nous mangeons. Cela semble assez important en juin, au nord de l’Équateur. Il est bon maintenant que beaucoup d’entre nous qui vivent en Amérique du Nord, en Europe, etc., commencent à se défaire de nos manteaux d’hiver et à nous vêtir avec des vêtements qui leur vont si bien l’été dernier.
Les neuroscientifiques ont découvert qu’il existe des moyens clairs de pouvoir utiliser les environnements qui nous entourent pour faciliter les repas. Rien ne vaut de manger moins de calories et de faire de l’exercice pour perdre du poids, mais la conception de l’environnement peut certainement vous aider à améliorer votre alimentation.
La recherche a montré que les espaces colorés chauds stimulent notre appétit. Ainsi, une belle teinte pêche peut être un excellent choix pour votre salle à manger ou votre coin cuisine si vos enfants semblent avoir la volonté de résister à manger absolument tout ce que vous leur servez, mais ce n’est pas une option si vous essayez de garder votre apport calorique en échec.
Les scientifiques ont également constaté que nous mangeons plus lorsque nous avons une vue des zones où la nourriture a été préparée et que la nourriture est visible lorsque nous dînons. Si vous mangez dans une cuisine ouverte ou dans une salle à manger, des écrans anti-vue peuvent être un moyen économique de manger un peu moins.
Le fouillis et la désorganisation sont stressants pour nos esprits et mauvais pour notre taille. Les chercheurs ont appris que nous sommes susceptibles de manger plus d’aliments malsains dans des espaces encombrés et désorganisés. Ramasser les casseroles / poêles / épices / etc. après les avoir utilisés, laver la vaisselle et placer tous les objets sauf quelques-uns dans des armoires ou des récipients de stockage qui ont des côtés que nous ne pouvons pas voir à travers est bon pour notre ventre et notre cerveau. Un espace trop brutal est un endroit stressant pour nous, alors il faut laisser quelques objets en vue. Le nombre exact d’éléments à exclure dépend de la taille des espaces et des surfaces horizontales. Une règle de base qui fonctionne pour beaucoup: tailler jusqu’à ce que vous vous sentiez mal à l’aise dans un espace, puis ajouter quelques petits objets dans la pièce.
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Appliquer les idées des scientifiques sur la façon dont le design du monde qui nous entoure influence ce que nous mangeons peut faciliter la mise en place de shorts ou de maillots de bain quand il fait trop chaud pour les mukluks et les foulards.
