Comment éviter le gain de poids de vacances

Les tentations sont partout, mais la recherche nous dit comment faire preuve de sagesse.

Source: crédit: Footage Firm, Inc.

C’est la saison des biscuits, des fêtes de Noël, des cannes de bonbon et de nombreuses autres occasions de se régaler de mets délicieux. Malheureusement, tous ces aliments délicieux signifient que la plupart d’entre nous consomment des calories supplémentaires pendant cette période de l’année.

Il y a de mauvaises nouvelles qui viennent avec ces calories supplémentaires: il est évident que le poids que vous prenez au cours des vacances a tendance à rester avec vous.

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Une étude financée par les National Institutes of Health a révélé que les participants gagnaient environ une livre entre Thanksgiving et le jour du Nouvel An, mais la conservaient ensuite pour le reste de l’année. (L’étude comprenait 195 sujets évalués pour la mesure de leur poids et leur état de santé toutes les six semaines avant, pendant et après la saison des vacances d’hiver.)

Des données provenant d’études similaires montrent qu’une grande partie du poids total des personnes au cours d’une année provient de la période des fêtes et que les personnes obèses ou en surpoids ont tendance à prendre davantage au cours des vacances que celles ayant un poids santé.

Si le gain de poids en vacances est cumulatif, cela peut signifier prendre 40 ou 50 livres au cours d’une vie. Qu’est-ce qu’un amateur de biscuits à faire? Il existe des conseils factuels pour éviter de prendre du poids pendant les vacances.

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Faites de l’exercice chaque fois que vous le pouvez. Selon les nouvelles preuves publiées par le Département américain de la santé et des services sociaux, ajouter de l’activité physique à votre journée aide à prévenir la prise de poids et offre une foule d’autres avantages, notamment une diminution de la tension artérielle, une réduction de l’anxiété et une amélioration de votre humeur. Les revues systématiques montrent que brûler les calories que vous consommez est une stratégie efficace pour prévenir la prise de poids. Cela peut signifier plus d’exercice que vous ne le pensez. Une étude a révélé que, pour maintenir son poids, les participants devaient brûler 1 500 à 2 000 calories par exercice. Cela équivaut à marcher environ une heure par jour à un rythme modéré ou à courir 13 milles par semaine. Mais vous ne devez pas tout faire en même temps, votre activité physique s’accumule tout au long de la journée. Alors, garez-vous plus loin de la porte de votre bureau, faites une petite promenade pendant l’heure du déjeuner et prenez les escaliers plutôt que l’ascenseur.

Gardez une trace de votre régime alimentaire, exercice et poids. Les preuves montrent que le fait de se peser régulièrement et de tenir un journal pour suivre son régime alimentaire et ses exercices est efficace.

Mangez à la maison aussi souvent que possible. Cela signifie que le garde-manger et le réfrigérateur doivent contenir des aliments sains et pratiques, comme des fruits frais, des flocons d’avoine, des haricots et des salades préparées. Surtout si vous savez que vous avez une fête de Noël à venir, faites un effort pour manger sainement à la maison avant et après la fête.

Faites le plein de fruits et de légumes. Les données montrent que les personnes qui mangent plus de fruits et de légumes risquent moins de devenir obèses. Au buffet, remplissez au moins la moitié de votre assiette de fruits et de légumes. Et à la maison, concentrez-vous sur les repas contenant de plus grandes quantités de fruits et de légumes.

Le message à retenir: Même si les vacances sont un moment propice, si vous connaissez votre régime alimentaire et votre rythme d’exercice physique, vous pouvez probablement éviter de prendre trop de poids.

Visitez le site Web du Bronfenbrenner Center for Translational Research de l’Université Cornell pour plus d’informations sur notre travail de résolution de problèmes humains.