Un des meilleurs aliments pour gérer la faim tout au long de la journée

Travaillez-vous le matin et avez-vous faim avant même de commencer votre journée, même si vous venez de prendre votre petit-déjeuner avant votre départ? De nombreux clients me demandent quels sont les meilleurs aliments pour réduire la faim et les rendre plus satisfaits.

Une étude récente dans la revue Appetite suggère que l'un des meilleurs aliments de petit déjeuner est des épinards! Popeye était sur quelque chose! Dans cette étude, les chercheurs ont donné aux participants une boisson aux épinards le matin (en particulier, les thylakoïdes, trouvés dans les épinards, qui sont les membranes des plantes vertes) ou un placebo (pas d'épinards). Cette substance thylacoïde dans les épinards est signalée pour libérer l'hormone de satiété GLP-1. En d'autres termes, il ralentit la digestion, ce qui vous aide à vous sentir plus longtemps plus longtemps.

Les resultats? Incroyable! Ceux qui avaient le composé d'épinards avant le petit déjeuner ont connu une réduction de la faim et une satiété accrue pendant toute la journée. Les participants ont ressenti qu'ils se sentaient rassasiés 60 minutes après le petit déjeuner et moins affamés 180 minutes plus tard. En outre, pendant la journée, ils voulaient moins de sucreries et mangeaient moins d'aliments savoureux.

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En outre, une tasse d'épinards contient une quantité incroyable d'avantages, y compris les protéines, le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, la vitamine A et le folate et est seulement de 27 calories. Le magnésium aide à abaisser la pression artérielle, ce qui en fait un excellent aliment pour le stress tampon.

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Le message à retenir: Si vous avez de la faim le matin et que vous avez envie de sucreries, pensez à commencer votre journée avec un smoothie aux épinards (voir les liens ici pour les recettes). Mélanger les épinards aide à libérer le composé. Vous pouvez également glisser quelques épinards dans vos oeufs ou un sandwich au petit déjeuner pour aider à garder votre faim en échec pendant la journée.

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Le Dr Albers est psychologue à la Cleveland Clinic et auteur du best-seller du New York Times. Cliquez ici pour voir son temps limité, livre de pré-commande BONUS pour 50 façons de se soulager sans nourriture.

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La source:

Stenblom EL1, Egecioglu E1, Erlanson-Albertsson C2. La consommation d'extrait d'épinard riche en thylacoïdes réduit la sensation de faim, augmente la satiété et réduit les fringales pour les aliments appétissants chez les femmes en surpoids. Appétit. 2015 avr. 17. pii: S0195-6663 (15) 00197-X. doi: 10.1016 / j.appet.2015.04.051.