Nature vs nourrir contre les bactéries de l’intestin?

Qu’est-ce qui vous rend? Y a-t-il plus de gènes et de dichotomie?

Avant-propos: J’ai commencé cette série de blogs pour discuter du comportement existant et souvent particulier en utilisant l’équation classique du comportement que tous les psychologues connaissent. Comportement = Biologie + Expérience. Bien que cette équation ait bien servi le domaine pendant plus d’un siècle, de nouvelles recherches commencent à suggérer que nous ajoutions un troisième facteur à cette équation (et non, ce n’est pas un libre arbitre). Ma bonne amie Arielle Radin explique comment la bactérie à l’intérieur de vous influence une variété de facettes psychologiques dans une pièce qui pose la question, que signifie être moi?

Le vieil adage “tu es ce que tu manges” n’est peut-être pas aussi correct que de dire: “tu es ta bactérie (qui se nourrit de la nourriture que tu ingères).” C’est vraiment plus cool que dégoutant. Si qui nous sommes était vraiment aussi simple que ce que nous mangions, alors vos amis avec lesquels vous faites du paléo ou les brunchs que vous rencontrez le week-end devraient penser et ressentir la même chose que vous. Ceci, bien sûr, n’est pas vrai. Cela dit, la façon dont nous traitons l’information, percevons nos interactions sociales et régulons nos émotions est influencée, dans une certaine mesure, par la nourriture que nous mangeons.

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À ce jour, vous avez probablement entendu parler du microbiome – la collection de microbes (bactéries, archéens, virus, champignons) qui partagent une cavité corporelle avec nous – et ont entendu le fait étonnant que vous êtes plus microbiens que vous (plus de 100 fois) autant de gènes microbiens résident dans votre corps que les gènes humains ¹ . Au cours des deux dernières décennies, la recherche sur le microbiome a explosé et a principalement porté sur la caractérisation des types de bactéries vivant dans nos voies digestives (le «microbiome intestinal») et sur la différence entre les humains maladies (comme l’obésité, le cancer, les maladies inflammatoires de l’intestin et même l’autisme). Une grande partie de ce programme de recherche florissant doit aux avancées biotechnologiques qui nous permettent non seulement de séquencer nos méta-génomes entiers (déterminer quels types de bactéries nous avons et leur composition communautaire), mais aussi caractériser nos métabolomes (la collection de métabolites que nous et ces microbes produisent qui influencent notre santé).

Alors pourquoi devrais-je affirmer qu’en considérant ce qui fait de nous “nous”, nous devrions penser davantage aux bactéries vivant dans nos entrailles que les aliments que nous y mettons? Avant de jeter complètement le bébé avec l’eau du bain, je dois d’abord respecter ce vieil adage, car il souligne le bon emplacement, mais pas les bons joueurs. Saviez-vous que le tractus gastro-intestinal est densément innervé par les fibres neurales (le système nerveux entérique) et relié au nerf vague, qui agit essentiellement comme une autoroute bidirectionnelle entre votre cerveau et votre intestin? En fait, le tractus gastro-intestinal est tellement innervé qu’il est appelé votre «second cerveau», un titre approprié étant donné qu’il abrite la majorité de votre microbiome, qui au total pèse à peu près la même quantité que votre cerveau. Ces bactéries produisent également des neurotransmetteurs comme le GABA et la sérotonine qui peuvent communiquer directement avec les neurones du système nerveux entérique. Reconnaissant la relation directe entre l’intestin et le cerveau, les chercheurs, des psychologues aux microbiologistes, ont commencé à s’interroger sur ce que nous appelons la «connexion entre l’intestin et le cerveau».

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Comment la connexion entre l’intestin et le cerveau a-t-elle un impact sur ce qui fait de vous “vous”? Selon votre interlocuteur, il existe de nombreuses conceptions du moi et de ce qui fait de nous ce que nous sommes. En termes de génétique, vous êtes certainement votre bactérie. Mais au-delà du génome, dans mon programme de recherche, j’insiste sur le rôle de la cognition (comment nous pensons) et sur la régulation des émotions (notre façon de générer et de répondre aux émotions) en reconnaissant que les deux processus sont étroitement imbriqués. Les chercheurs en psychologie découvrent depuis longtemps l’impact du système immunitaire sur notre cerveau et, comme nos bactéries intestinales peuvent influencer les processus immunitaires comme la réponse inflammatoire, il est logique que nous commencions à examiner comment nos bactéries peuvent moduler le système immunitaire. la communication avec le cerveau. Si vous ne le saviez pas avant de lire mon dernier paragraphe, vous vous moqueriez probablement de l’idée que des événements se déroulant dans nos tripes aient un impact quelconque sur la façon dont nous pensons et expérimentons les émotions. Mais même avant cet article, vous saviez que c’était le cas. Avez-vous déjà senti que quelque chose n’allait pas dans votre intestin? Avez-vous déjà pris une décision basée sur vos sentiments? Vous voyez, vous avez vécu la connexion entre l’intestin et le cerveau tout le temps!

La plupart des travaux effectués pour sonder l’influence des bactéries sur la cognition ont été réalisés sur des modèles animaux ² . En effet, pour soutenir un rôle de causalité, il faut pouvoir contrôler directement la variable d’intérêt. Mais il serait assez difficile, et franchement contraire à l’éthique, de contrôler le microbiome chez l’homme. Les chercheurs ont donc développé des modèles de souris complètement exempts de germes, ce qui nous permet d’interroger directement l’influence du microbiome sur le comportement. Comment? Nous pouvons observer comment ces souris sans germes se comportent dans des conditions expérimentales différentes de celles de leurs amis riches en microbes: il a été démontré que les souris exemptes de germes présentaient des déficits cognitifs dans la reconnaissance à court terme et la mémoire de travail ³ . Nous pouvons évaluer le rôle du microbiome dans le fonctionnement cognitif chez l’homme en observant les populations de patients présentant des maladies caractérisées par une dysbiose microbienne, telles que les maladies inflammatoires de l’intestin (MICI). Non seulement les personnes atteintes d’une MII sont-elles plus susceptibles de souffrir de dépression et d’anxiété, mais leur fonction cognitive est également inférieure à celle des témoins (mesurée par le QI verbal) ⁴ .

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Bien que nous ne puissions pas rendre un être humain totalement exempt de germes, nous pouvons influencer les types de bactéries qui peuplent leurs entrailles. Le seul cas où je pense que “tu es ce que tu manges” tient vraiment aux probiotiques (microorganismes ingérables). Les chercheurs de l’UCLA ont mené une expérience randomisée dans laquelle ils ont demandé à certaines femmes en bonne santé de boire une boisson à base de lait fermenté et d’autres de boire deux fois par jour pendant 4 semaines ⁵ . Ils ont soumis tous les participants à une tâche qui suscite des émotions dans un scanner IRMf et ils ont constaté que cette intervention probiotique courte affectait l’activité des régions du cerveau qui contrôlent le traitement central des émotions et des sensations. Un autre groupe de chercheurs a mené une étude similaire et a constaté que les sujets ayant reçu un traitement probiotique présentaient une réactivité cognitive réduite à l’humeur triste, et cet effet pourrait être expliqué par une réduction de la rumination et des pensées agressives ⁶ . Dans une autre étude reliant les processus cognitifs et la régulation des émotions, les chercheurs ont découvert que les participants ayant reçu des probiotiques pendant seulement 30 jours présentaient des scores d’auto-accusation réduits et des scores de résolution de problèmes plus élevés ⁷ . Ces résultats ont été trouvés dans une population en bonne santé et peuvent avoir des implications sur les processus affectifs cognitifs chez les populations de patients, qui sont essentiels pour faire face à la maladie.

Alors, la prochaine fois que vous pensez à qui vous êtes et pourquoi vous pensez et ressentez comme vous le faites, assurez-vous de considérer que votre corps est un univers qui abrite des milliers de milliards de microbes et que nous avons co-évolué avec eux. petits habitants depuis la nuit des temps. En fait, nous ne serions pas du tout sans eux.

Source: Source: Arielle Radin

*** Arielle Radin est un doctorat étudiant en psychologie de la santé à UCLA. Elle a terminé sa formation de premier cycle à l’Université Columbia et a travaillé dans des laboratoires de recherche à l’Université de New York et à l’Université de Tel Aviv. Vous pouvez en savoir plus sur elle sur son site personnel ici: https://arielleradin.com/

Les références

1. Qin J, Li R, Raes J, et al. Catalogue de gènes microbiens de l’intestin humain établi par séquençage métagénomique. La nature 2010; 464 (7285): 59-65. doi: 10.1038 / nature08821.

2. Allen AP, Dinan TG, Clarke G, Cryan JF. Une psychologie de l’axe cerveau-intestin-microbiome humain. Soc Personal Psychol Compass. 2017; 11 (4): 1-22. doi: 10.1111 / spc3.12309.

3. Gareau MG, Wine E, Rodrigues DM, et al. L’infection bactérienne provoque un dysfonctionnement de la mémoire induit par le stress chez la souris. Gut . 2011; 60 (3): 307-317. doi: 10.1136 / gut.2009.202515

4. Dancey CP, Attree EA, G Stuart, Wilson C, Sonnet A. Les mots me manquent: le déficit de QI verbal dans la maladie intestinale inflammatoire et le syndrome du côlon irritable. Inflamm Bowel Dis. 2009; 15 (6): 852-857. doi: 10.1002 / ibd.20837.

5. Tillisch K, J Labus, Kilpatrick L, et al. La consommation de produit laitier fermenté avec probiotique module l’activité cérébrale. Gastroentérologie . 2013; 144 (7): 1394-1401.e4. doi: 10.1053 / j.gastro.2013.02.043.

6. L Steenbergen, Sellaro R, S van Hemert, JA Bosch, Colzato LS. Un essai contrôlé randomisé pour tester l’effet des probiotiques multispécifiques sur la réactivité cognitive à l’humeur triste. Cerveau Behav Immun . 2015; 48: 258-264. doi: 10.1016 / j.bbi.2015.04.003.

7. Messaoudi M, R Lalonde, Violle N, et al. Évaluation des propriétés psychotropes d’une formulation probiotique (Lactobacillus helveticus R0052 et Bifidobacterium longum R0175) chez le rat et l’homme. Br J Nutr. 2011; 105 (5): 755-764. doi: 10.1017 / S0007114510004319.